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苹果手机从短信中拉黑人手机号的步骤如下。
1、打开短信应用，找到想要拉黑的手机号码发来的短信。
2、点击该条短信进入详情界面，然后点击联系人右侧的箭头图标进入联系人详情页。
3、在联系人详情页，点击右上角的“更多”图标（类似于省略号的小圆圈图标），在弹出的菜单中选择“阻止此号码”或“加入黑名单”。
4、系统会弹出一个确认窗口，确认是否要阻止该号码，确认后，该号码将被添加到阻止联系人列表中。
这种方式是在手机的电话和短信应用中阻止该联系人，这意味着不仅无法接收到该联系人的短信，也无法进行电话通话，不同的iOS版本可能会有不同的操作方式，请根据具体的iOS版本和系统界面来操作。
如果想要从短信中彻底删除与该联系人的所有短信记录，可以在删除联系人时选择同时删除短信，或者可以在短信应用中的“最近删除”或“垃圾箱”中找到并手动删除相关短信。